“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。逝者良自苦,今人反为欢。”又到了端午节这个粽香飘飘的时候,家家户户都会包粽子,有些地方还会举行龙舟比赛。
我最喜欢吃奶奶包的的粽子了,奶奶包的粽子香甜可口,令人回味无穷。 奶奶刚从山上摘了好多包粽子用的叶子,我们这叫粽叶。奶奶用毛巾擦擦头上的汗开始洗粽叶。我去厨房里把糯米、红豆、板粟等食材找齐,将它们冲洗干净后就等着奶奶来包粽子了。
只见奶奶熟练地把粽叶卷成漏斗状,然后先放一勺糯米垫底,再放一勺红豆,再把板粟、红枣、五花肉各放一点,最后再放一句糯米封顶,然后用多余的粽叶把顶盖上,再用稻杆把粽子绑起来,这样一个完美的粽子就包好了。
奶奶拿了几片粽叶递给我,让我尝试一下。我接过粽叶不知所措, 结果第一次尝试做出了一个奇怪的粽子 。奶奶看了看笑着对我说:“哟,这可比我当年第一次做的好多了呢!”“真的?”我半信半疑地问,奶奶点了点头,我似乎又找回了信心,开始了第二次、第三次 ……过了有半个多小时,终于在不知道第几次的尝试下,我成功包出了一个完美粽子,那翠绿的粽叶外衣在阳光的照耀下发出了胜利的光芒。
奶奶把包好的粽子在锅里排列整齐,再把锅盖盖上。锅下的火焰把锅里的水烧得沸腾,头上豆大的汗珠滚落下来,耐心等待了十多分钟后,粽子终于熟了,打开锅盖一股浓浓的粽香向我扑来。放凉后,我迫不及待地把我那个成功的粽子抓出来,为它松绑,剥去那翠绿的外衣,一口下去,糯米、红豆、板粟瞬间将它们的美味都爆发出了,那种味道真是人间极品,这也许就是成功的味道吧。
生活中的很多事情就像包粽子一样,从不知所措到熟练完美,都要经历之前的磨砺才能有最后的成功。
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